古都華 フルーツトマト ストラッチャテッラ ビーツ
この時期
定番のイチゴの冷製パスタ🍓
今年はビーツを合わせてます。
あと
写真は試作用なので
本番は切り立て生ハムも合わせてます〜
アルコールペアリングは
コスタリパブリュットに
自家製のイチゴビネガーシロップで
ロゼスパークリング風に🍾
ノンアルペアリングは
イチゴ・クランベリー・ローズ・ルイボス🍷
今月からディナーでお出ししてます。
@tokinoha_kyoto さんに
この料理用に
オーダーして作っていただいた
お皿がいい感じです☺️
Restaurant DA CIRO
〒605-0073
京都府京都市東山区祇園町北側266 井澤ビル5階
📞075-600-9484
Lunch 12:00~
料理 7皿 ¥6,600
ノンアルペアリング5杯¥3,300
ワインペアリング 5杯 ¥4,400(tax.inc)
Dinner 18:00or19:00~
料理 9皿 ¥14,300
ノンアルペアリング6杯¥5,500
ワインペアリング 6杯 ¥7,700(tax.inc)
ご予約
https://www.tablecheck.com/shops/da-ciro/reserve
InstagramのプロフィールからTable checkのページに飛べるのでよろしければそちらからお願いします。
もしくは
シェフ
@yuichirouesaka
への
DMでも承ります。
お電話は営業中は大変繋がりにくくなっておりますので、ご了承いただけますと助かります。